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鶴吉、今日も乾杯。釣りに乾杯。魚に乾杯。

日々の出来事について書いています。

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アジの干物

今回、初めてアジの干物を作ってみました。
なぜ初めて?

答え。
初めて開けるほどのアジのを釣ったからです。
ナハハ。


これは失敗か成功かはよくわかりませんが、美味しかったですよ。

作ってからネットで調べてみました。
例えばこちら

頭を落としてしまいましたが、市販のものは頭が付いています。
どちらでもいいようです。

今度は、色々と試して究極の魚の当てを作ってみましょう。
そのためには、また釣らないとね。


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  1. 2014/12/25(木) 06:32:24|
  2. | トラックバック:0
  3. | コメント:2
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コメント

うみゃあに決まっちょるがや~!!

うは。

サイコーの酒のアテじゃないですか!!

旨くないわけがない。

出来れば、ガラやワタを全部溜めておいて、くさやに挑戦していただきたいです。

ガキおやじ、くさやつまみながら日本酒やりたいです♪
  1. 2014/12/25(木) 21:55:01 |
  2. URL |
  3. ガキおやじ #gfi0hIDg
  4. [ 編集 ]

送ります

ガキ親父さん。

アジのハラワタ送りますので、熟成はガキ親父さんちでお願いします。
焼くのもガキ親父さんちでお願いします。

おいらもクサヤ大好きです。ご馳走になります。
  1. 2014/12/26(金) 14:57:18 |
  2. URL |
  3. 鶴吉 #-
  4. [ 編集 ]

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